Обязанности:
совместно с Novikov Group Мы в поиске кондитеров в новый ресторан «Cavalieri» (Аутентичная Итальянская Кухня с Нью-Йоркским Акцентом) – м. Кропоткинская О ресторане: В новый строящийся проект, на месте легендарного ресторана «Ваниль», требуются кондитеры. Совместно с NOVIKOV GROUP под руководством американского Бренд-Шефа Anthony Cavalieri будем готовить домашнюю итальянскую кухня с Нью-Йоркским акцентом. Набираем в команду амбициозных , которые «про еду», готовы получать удовольствие от работы, обучаться и стремиться к новым вершинам. Что предстоит делать: • Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. • Интегрировать американо-итальянскую кухню в российское производство. • Тимбилдинг на основе коммуникаций с коллегами по кухне и залу. Что мы ждем от тебя: • Опыт работы кондитером в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). • Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере. • Знание основных технологических процессов приготовления блюд. • Умение работать в команде и соблюдать субординацию. • Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям. • Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить. • Творческий подход и желание экспериментировать. Что мы предлагаем: • Стать основой команды нового флагманского ресторана в центре Москвы. • Быть создателем новых направлений в кулинарии. • Возможность профессионального развития и обучения у опытных профессионалов. • Конкурентную заработную плату: ставка 5500-6000₽/смена (зависит от опыта работы); • График 2/2, 5/2, 6/1 ( обсуждается индивидуально). • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ. • Удобный график работы, позволяющий совмещать работу и личную жизнь. Cavalieri ресторанный проект про еду, про этику и правильное отношение к блюдам.Похожие вакансии
Су-шеф кондитер в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri»
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Кропоткинская
Ресторан Cavalieri
Официант в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» (Novikov Group)
От 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Кропоткинская
Ресторан Cavalieri
Су-шеф в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» (Novikov Group)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кропоткинская
Ресторан Cavalieri
Пекарь в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» совместно с Novikov Group
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кропоткинская
Ресторан Cavalieri
Повар горячего цеха в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» совместно с Novikov Group
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кропоткинская
Ресторан Cavalieri
Повар на хоспер в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» совместно с Novikov Group
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Кропоткинская
Ресторан Cavalieri