Обязанности: организация и контроль работы кухни, в подчинении старшего повара входит действующая команда: повар, кондитера, тех.персонал приготовление блюд согласно тех.картам и стандартам контроль качества продуктов и готовых блюд участие в разработке и обновлении меню соблюдение санитарных норм обучение и координация поваров работа с гостями участие в инвентаризации Требования: опыт работы поваром от 2 лет, опыт старшего повара будет преимуществом работа с меню европейской кухни ответственность, аккуратность, лидерские качества умение работать в команде и брать на себя ответственность любовь к своему делу и желание развиваться коммуникабельность и отзывчивость гибкое отношение к текущим изменениям и сотрудничество с отделом маркетинга Условия: стабильная заработная плата без задержек, 6000р за смену дружная команда и адекватное руководство возможность влиять на меню и развитие кухни карьерный рост
Похожие вакансии
До 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Сокол, Панфиловская, Стрешнево
НЕБО
От 150 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Сокол, Панфиловская, Стрешнево
Шеф Мастер
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Сокол, Панфиловская, Стрешнево
Загородный клуб Артиленд
Повар-технолог/ Шеф-повар /Су- шеф
Договорная
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Сокол, Панфиловская, Стрешнево
ЭДВАНТА
От 150 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Сокол, Панфиловская, Стрешнево
ГЕФЕСТ
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Сокол, Панфиловская, Стрешнево
Кафе-ресторан Аморино