Работа мечты на Камчатке. Если тебе хочется вырваться из рутины, сменить картинку и оказаться там, где океан встречается с вулканами - читай дальше. Для работы в гастропроекте [ к р а й ] от создателей школы сёрфинга SNOWAVE KAMCHATKA ищем специалиста на позицию кондитера. Мы предлагаем работу в прогрессивной и профессиональной команде с возможностью роста и развития. Ищем увлеченных, активных и опытных специалистов. Немного о нас:Необистро [к р а й] - амбассадоры глютена и честной еды. Живет в четырёх направлениях: крафтовая пекарня с хлебами и выпечкой, гастролавка, стритфуд и бистро. Мы переосмысливаем уличную еду, соединяя локальные сезонные продукты, честные технологии и ресторанный подход — в простом, доступном формате. Обязанности: Приготовление кондитерских изделий и выпечки в соответствии с утверждёнными технологическими картами и стандартами качества; Разработка новых позиций кондитерских изделий и выпечки, участие в создании сезонных и лимитированных предложений; Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вкус, консистенция, соблюдение сроков и условий хранения; Декорирование кондитерских изделий с использованием различных техник и материалов; Передача знаний и обучение персонала по техникам приготовления, оформлению и стандартам безопасности; Соблюдение санитарных норм и правил хранения пищевых продуктов; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение внутреннего регламента; Участие в планировании производственного процесса (расчёт объёмов, подготовка сырья, контроль остатков); Требования: Опыт работы на кухне (от 1 года); Знание технологии приготовления блюд (или готовность к обучению); Ответственность, пунктуальность, исполнительность; Наличие санитарной книжки (или готовность к ее получению). Условия: Заработная плата 4500₽/смена на руки; Выплата заработной платы дважды в месяц; Работа вахтой от 6 месяцев или долгосрочно (для долгосрочных сотрудников — отпуск 40 дней в году); График — 10–12 часовые смены, график работы 5/2; Оплата авиабилетов и компенсация аренды жилья 15 000 руб. в месяц; Помощь с прилётом: встречаем в аэропорту и полностью координируем; Стафф-питание, форма; Бесплатное обучение сёрфингу летом и зимой; Возможность посмотреть и попутешествовать по Камчатке; При наличии амбиций и идей - возможность их реализовать. Проект молодой, гибкий и с постоянным обновлением меню.Контакты:По всем вопросам просьба только писать в чат (в связи с разницей во времени):— Александра
Похожие вакансии