Контролёр линии фасовки

Вакансия компании: ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ"Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды. Поэтому с начала 2022 года начал функционировать построенный с нуля современный производственный комплекс по переработке мяса.На сегодняшний день производственный комплекс занимается разделкой свинины, говядины и птицы, выпуском охлажденных и замороженных полуфабрикатов, готовых изделий. Продукция нашей Компании широко представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях. А так же активно развиваются продажи через популярные маркетплейсы.Условия работы: Официальное оформление по ТК РФ; График работы: 6/1; Возможность карьерного роста; Место работы: г. Москва, ул. Новоорловская, д. 3/1. Метро Новопеределкино. Требования: Опыт работы на пищевом или консервном производстве от 1 года (желательно — на аналогичной должности); Знание технологического процесса фасовки и упаковки продукции; Опыт работы с производственным оборудованием, умение выявлять и устранять мелкие неисправности; Навыки контроля качества выпускаемой продукции, знание стандартов и требований к безопасности пищевых продуктов; Опыт ведения производственной документации будет плюсом. Обязанности: Входной контроль сырья и компонентов: фиксация отклонений и информирование ответственных лиц; Контроль массы продукции на этапах производства: периодические замеры массы полуфабрикатов в процессе изготовления, контроль массы закладки сырья в банку перед стерилизацией, проверка равномерности распределения массы; Финальный контроль готовой продукции: выборочная и сплошная проверка массы нетто консервов после стерилизации и охлаждения; Выявление и отбраковка единиц с отклонением массы сверх допустимых норм. Работа с измерительным оборудованием: ежедневная проверка работоспособности и калибровка весов (электронных, механических); соблюдение правил эксплуатации весового оборудования; ведение журнала поверки и технического обслуживания весов; Соблюдение норм безопасности и санитарии: применение СИЗ (перчатки, халаты, обувь) при работе с продукцией; поддержание чистоты на рабочем месте и весового оборудования; выполнение требований пожарной безопасности и электробезопасности.