Москвариум на ВДНХ – одна из главных достопримечательностей Москвы. Мы ищем старшего администратора , который возьмёт на себя не только операционное управление сменами, но и финансовый контроль, развитие показателей и системную работу с командой. Обязанности: Организация и контроль работы кофейни. Контроль ведения первичной документации (накладные, акты, инвентаризации). Управление товарными остатками, формирование заявок на закупку. Контроль себестоимости и списаний, участие в инвентаризациях. Ежемесячный анализ показателей (план/факт), выполнение плана продаж. Разработка и запуск акций, комбо-предложений. Контроль стандартов обслуживания и работы команды. Работа с KPI и мотивацией бариста и младшего администратора. Взаимодействие с бухгалтерией, снабжением, маркетингом и техническими службами. Мы ожидаем: Опыт работы администратором / старшим администратором в общепите. Понимание финансовых показателей и себестоимости. Навыки управления командой от 5 человек. Уверенное владение Excel. Опыт работы в 1С, Бит.Финанс или аналогичных системах будет преимуществом. Мы предлагаем: Место работы: м. ВДНХ. ВВЦ, "Москвариум". График работы 5/2 с 10:00 до 19:00 (плавающие выходные) Официальное оформление с соблюдением ТК РФ. Расширенный социальный пакет: ДМС со стоматологией, бесплатное питание в корпоративной столовой. Корпоративный транспорт от м. ВДНХ. Корпоративный спорт (йога, футбол, забеги). Корпоративный психолог. Скидки для сотрудников на товары и услуги Москвариума и от компаний-партнеров.
Похожие вакансии
От 90 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
КофеБрейк
Старший бариста\Менеджер кофейни
От 80 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Coffee bean
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
DO.BRO coffee
От 70 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Сеть кофеен Шоколадница
От 80 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Темпо
От 80 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Сеть кофеен Шоколадница