Менеджер фуд-корта на ПОДРАБОТКИ

Обязанности: Организация бесперебойного рабочего процесса фуд-корта в период продаж; Работа с персоналом (кассиры и повара): за два дня до мероприятия получение списка персонала, создание группы с ними в мессенджере, подтверждение выхода, информирование о времени работы, требований к внешнему виду, наличии ЛМК, обучение стандартам компании; В день мероприятия на стадионе: Сбор персонала, проведение брифинга, распределение по рабочим местам; Контроль и обеспечение соблюдения стандартов компании и санитарных норм; Работа с денежными средствами, работа с ПО на кассах R-Keeper; Контроль в обеспечении целевой скорости обслуживания гостей на фуд-корте; Контроль в обеспечении горячих напитков и горячей продукции болельщикам стадиона; Контроль и работа со списанием продукции; Подготовка к продажам: проверка достаточного количества продукции на фуд-корте, проверка сроков годности, проверка оборудования; Ведение табеля рабочего времени; Ведение внутренней документации (журналы); Требования: Опыт работы менеджером в ресторанах фаст-фуда (Ростикс, Вкусно и точка, Бургер Кинг) будет преимуществом; Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Наличие медкнижки или готовность ее оформить; Наличие либо готовность оформить карту болельщика (FAN-ID); Опыт управления командой; Приоритет — выход на все мероприятия сезона (до конца сезона осталось 7 мероприятий, 2-3 мероприятия в месяц) Условия: Работа на стадионе ЦСКА (ВЭБ Арена); Обучение (день стажировки оплачивается после 3-ех отработанных мероприятий); Оформление по самозанятости; Питание предоставляется; Выплата вознаграждения не позднее трех рабочих дней после каждого мероприятия; Сумма вознаграждения: 5851 руб./услуга Дополнительная материальная мотивация при выходе на подработки на все матчи сезона.