Технолог-калькулятор на пищевое производство

«Русские традиции» — лидер в производстве качественной готовой продукции, созданной с любовью к традициям и вниманием к каждой детали. Наше предприятие занимает площадь более 4000 м² и оснащено современным оборудованием, что позволяет выпускать продукцию, отвечающую самым высоким стандартам качества. Мы предлагаем покупателям натуральные блюда без консервантов и искусственных добавок, сохраняя вкус домашней кухни и пользу натуральных ингредиентов. Продукция компании представлена в более чем двух сотнях торговых точек по всей стране — от уютных кулинарий до крупных сетевых супермаркетов. Мы гордимся тем, что ежедневно наши блюда выбирают тысячи людей, доверяя качеству и вкусу под брендом «Русские традиции». Работа в нашей команде — это возможность стать частью стабильного, развивающегося предприятия, где ценят инициативу, ответственность и профессионализм. Мы создаём комфортные условия труда, поддерживаем обучение и рост сотрудников, ведь именно люди Обязанности: Составление калькуляций и тех карт; Работа с программой 1С; Расчёт КБЖУ; Анализ себестоимости; Ввод новых позиций; Проведение инвентаризаций; Контроль выдачи сырья, приготовления ПФ; Отработка новых блюд (% потерь сырья, отработка тех процессов на больших объёмах); Ведение производственных журналов, чек листов и т.д.; Подготовка документов для ТУ и декларирования. Требования Высшее профильное образование; Отличное знание и практический опыт применения технологических процессов изготовления продукции; Уверенный пользователь ПК, опыт создания нормативной и рабочей документации; Знание принципов ХАССП; Успешный опыт прохождения аудитов и проверок; Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации и вовлеченности в процесс. Условия: Работа в стабильной производственной компании Конкурентная заработная плата, обсуждается на собеседовании Своевременные выплаты заработной платы Бесплатное питание (завтрак, обед) Оплачиваемый отпуск Корпоративный транспорт от/до метро "Волгоградский проспект" (5 мин) Адрес: м. Волгоградский проспект Дружный стабильный коллектив Большая структура компании, которая позволяет развиваться внутри Открытая корпоративная культура!