Комплекс "Внуково Вилладж & SPA" приглашает опытного Управляющего рестораном для руководства премиальным гастрономическим направлением. В ОТКЛИКЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ ОЖИДАЕМЫЙ ДОХОД GROSS Обязанности: Организация и контроль работы ресторана при отеле, обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Взаимодействие с поставщиками, контроль качества и своевременности поставок. Разработка и внедрение новых меню, акций и мероприятий для привлечения гостей. Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности. Ведение отчетности и анализ финансовых показателей ресторана. Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет, предпочтительно в отелях. Знание стандартов гостеприимства и ресторанного бизнеса. Отличные организаторские способности и лидерские качества. Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях. Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям. Условия: Полная занятость с графиком 5/2. Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании. Работа на месте работодателя в Москве. Конкурентоспособный доход и бесплатное питание. Возможность бесплатного посещения фитнес-клубов сети NRG.Fitness. Скидки на проживание в отелях сети.
Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Саларьево, Филатов луг
Remy Kitchen Bakery
От 130 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Саларьево, Филатов луг
Буличенко Леонид Олегович
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Саларьево, Филатов луг
Фирма Псарьки
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Саларьево, Филатов луг
От 180 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Саларьево, Филатов луг
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Саларьево, Филатов луг
Restaurant Bienvenue