Обязанности:
Запускаем новый итальянский ресторан, который станет событием в гастрономической жизни Москвы.Проект готовили почти год: стильный дизайн, меню, платформа бренда, сильная команда запуска Пришло время пригласить к сотворчеству управляющего. Задачи:-Запуск ресторана-Участие в развитии бренда: УТП, стандарты сервиса, ввод новых блюд в меню и пр. (совместно с собственником, директором по маркетингу, директором по сервису и бренд-шефом)-При необходимости привлечение иных специалистов необходимых для успешного запуска и дальнейшей работы-Далее полный цикл управления рестораном и контроль экономических показателей Условия: - Высокий уровень дохода- График 5/2, комфортное начало рабочего дня с 12:00 до 22:00- Оформление по ТК РФ, отпуск 28 дней- Участие в обучениях и тренингах ( по желанию) -Работа напрямую с собственником Ожидания:- Опыт работы от 3-х лет- Знания тенденций ресторанного рынка Москвы- Желание участвовать в развитии проекта- Опыт запуска проектов с 0 - как преимущество
Похожие вакансии