Обязанности:
Наша компания - производитель премиум‑кондитерских, хлебобулочных и кулинраных изделий, сочетание традиционных рецептур и современных производственных технологий.Бренд известен высоким качеством продукции, изысканным ассортиментом и вниманием к деталям: от подбора ингредиентов до сервировки конечного продукта.Наша цель — задавать стандарты рынка и создавать продукты, которые ценят как конечные потребители, так и партнеры по каналам продаж. Ассортимент и производственные возможности- Широкий портфель: авторская кондитерка, классическая и ремесленная хлебобулочная продукция, десерты, сезонные коллекции и B2B‑линейки для HoReCa и корпоративных клиентов.- Собственные производственные мощности с современным оборудованием и технологическими линиями, позволяющими масштабировать выпуск без потери качества.- Лаборатория контроля качества и отдел технологического развития, работающий над новыми продуктами и оптимизацией рецептур. Обязанности: Формирование и исполнение коммерческой стратегии. Управление закупочными ценами: переговоры с поставщиками, оптимизация условий, поиск альтернатив и снижение себестоимости. Построение системы аналитики продаж: прогнозирование, ABC/XYZ‑аналитика, маржинальный анализ, мониторинг KPI. Планирование продаж и бюджетирование; оперативный и финансовый контроль исполнения планов. Управление командой продаж: найм, мотивация, постановка целей, обучение и развитие. Разработка политики ценообразования и скидочной стратегии, контроль торговли и промоактивностей. Взаимодействие с производством, логистикой и маркетингом для обеспечения своевременных поставок, запуска новинок и поддержания позиционирования бренда. Ведение ключевых переговоров с крупными сетями, дистрибьюторами и крупными корпоративными клиентами. Подготовка регулярных отчетов для руководства и участие в стратегическом планировании компании. Требования: Опыт работы: 5–10+ лет в коммерции/продажах в FMCG, предпочтительно в пищевой отрасли; опыт руководства отделом продаж. Практический опыт работы с ключевыми розничными сетями, HoReCa и дистрибьюторами Опыт вывода премиум‑продуктов на рынок. Знание специфики сезонного спроса Налаженные контакты в розничных сетях и HoReCa (будет преимуществом). Образование: высшее (экономика, маркетинг, управление, торговое дело или смежные направления). Сильные навыки переговоров и опыт достижения выгодных закупочных условий. Глубокие аналитические навыки: умение работать с большими массивами данных, строить прогнозы, проводить ценовую и маржинальную аналитику. Владение инструментами: Excel на продвинутом уровне, опыт работы с CRM, знание BI‑инструментов (Power BI, Tableau) и ERP/1C/SAP приветствуется. Навыки стратегического мышления, планирования и внедрения изменений. Лидерские качества, умение мотивировать команду, высокая коммуникабельность и ориентация на результат. Условия: Офиный формат работы (без удаленки) 5/2 с 9 до 18 или 10 до 19 Оформление по ТК РФ. Заработная плата обсуждается на собеседование. В подчиненнии 5 человек. Скидки на продукцию компании.
Похожие вакансии