Технолог пищевого производства

ООО «Фрикейк» – кондитерское производство натуральных десертов, пирожных и тортов. Работаем в Москве с 2019 года и каждый год растем на 50% и более. В 2023 году построили новую производственную площадку и активно развиваем новые направления, расширяем ассортимент. Фокус на здоровье и правильном питании – основа нашего кондитерского производства. В связи с расширением производства, мы приглашаем к сотрудничеству Технолога. ► ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Заработная плата от 120 000 руб (на руки, включает оклад + ежемесячная премия); График работы: сменный по 11 часов (2 в день, 1 выходной, 2 в ночь, 3 выходных); Место работы: Москва, Рябиновая улица, 53с2; Бесплатное питание: комплексный обед; Скидки на продукцию компании, спецодежда; Корпоративные мероприятия, Возможность повышения квалификации. Обязанности: Технологическое обеспечение производства, контроль соблюдения технологических процессов, Организация входного контроля сырья, упаковочных материалов; управление несоответствующим сырьем; Анализ расходов сырья и материалов, анализ и сокращение потерь, осуществление контроля, мониторинг потерь и их анализ, нормирование трудозатрат; Анализ выпуска несоответствующей продукции, разработка и внедрение мероприятий по устранению выявленных недостатков; Проведение технологических, организационных аудитов; Ведение технологических НД. Требования: Чтение и составление тех.карт; Разработка инструкций, процедур, программ обучения; Умение работать с большим объёмом информации, Уверенный пользователь Microsoft Office: Word, Excel – опытный пользователь, Visio, 1С.