Главный технолог-разработчик (напитки)

Привет! Мы ищем главного технолога по разработке напитков в новый производственный проект. О компании: производитель уникальных безалкогольных напитков высокого качества, представленных в крупных торговых сетях. Роль предполагает полностью самостоятельную работу в запуске технологических процессов и разработке продукции. Обязанности: Запуск нового производства и выстраивание технологических процессов; Разработка новых видов продукции: лимонады, сладкая газировка, фруктовые чаи, безалкогольные напитки; Улучшение и доработка существующих рецептур; Контроль соблюдения технологических процессов и стандартов качества на всех этапах производства; Организация и проведение испытаний образцов перед выводом на рынок; Участие в разработке и актуализации технологической документации; Внедрение современных методов управления качеством; Обеспечение соответствия продукции нормативным требованиям и стандартам предприятия. Требования: Высшее профильное образование: пищевая промышленность, биотехнология или смежные направления; Опыт работы технологом на производстве напитков 5+ лет; Практический опыт разработки рецептур лимонадов / сладкой газировки / фруктового чая; Глубокое понимание технологических процессов производства напитков и системы контроля качества; Владение методами микробиологического контроля сырья и готовой продукции; Навыки анализа и оптимизации технологических процессов. Условия: Работа в стабильной производственной и торговой компании; ЗП: фиксированный оклад (обсуждается по итогам собеседования); График работы 5/2 с 10:00 до 19:00; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Современное полностью оборудованное рабочее пространство; Возможность влиять на продукт, внедрять собст