Обязанности:
«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы: Обеспечивать анализ и планирование производственных мощностей, переносы продукции между заводами для обеспечения равномерной загрузки и минимизации логистических издержек; Определять приоритеты и оптимизировать график ППР для снижения простоев оборудования; Проводить глубокий анализ отклонений ключевых показателей: уровень сервиса (SL), производственный брак, себестоимость. Выявлять первопричины и инициация корректирующих действий; Запуск новых продуктов: определять оптимальных производственных площадок с учетом загрузки, себестоимости и логистики; Обеспечивать ежедневный контроль и анализ операционных затрат производств, выявлять точки неэффективного расхода ресурсов; Управление ассортиментом: распределять и оптимизировать производственный ассортимент между заводами для максимизации маржинальности; Работа с инвентаризациями: анализировать причины возникновения излишков/недостач, готовить экспертных заключений и справок для фин. учета, инициировать меры по недопущению в будущем; Корректировать данные по браку в системах учета, контролировать обоснованности списаний; Согласовывать ОВЗ, KPI, премий для персонала производств на основе данных по эффективности. У вас точно получится, если есть: Высшее образование (техническое, экономическое, пищевых технологий); Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет на производственных предприятиях; Знание производственных циклов и KPI пищевой отрасли (выход продукта, брак, производительность, OEE и т.д.); Понимание принципов учета затрат, калькуляции себестоимости в производстве; Знание основ планирования ППР и управления инвентаризационными остатками (сырье, ГП). Мы гарантируем: Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге; Чёткие задачи и прозрачные цели; Своевременные выплаты и конкурентную зарплату; Команду профессионалов и обучение; ДМС и страхование от несчастных случаев; Корпоративную мобильную связь; Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок; Возможности профессионального развития и карьерного роста; Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.Похожие вакансии
Старший аналитик по повышению эффективности бизнес-процессов
Договорная
Москва. Станции метро: Нагатинская, Каширская
Excellence Expert
Бизнес-партнёр по повышению эффективности
Договорная
Москва. Станции метро: Нагатинская, Каширская
Пятёрочка
Руководитель направления по повышению операционной эффективности
Договорная
Москва. Станции метро: Нагатинская, Каширская
VK
Руководитель направления по повышению операционной эффективности
Договорная
Москва. Станции метро: Нагатинская, Каширская
VK
Руководитель направления по повышению эффективности технического сервиса
От 400 000 руб.
Москва. Станции метро: Нагатинская, Каширская
Старший консультант по повышению эффективности бизнес-процессов
Договорная
Москва. Станции метро: Нагатинская, Каширская
Excellence Expert