Обязанности:
На пищевое производство требуется су-шеф с опытом работы. - 7000 рублей смена - смена с 08:00 до 20:00 - трехразовое питание - оформление по ТК (желательно) - выдается униформа Обьязаности Су-Шефа. 1. Контроль приготовления блюд (холодного и горячего цеха) 2. Контроль качества блюд! 3. Контроль охлаждения приготовленных блюд ( холодное взвешивание) 4. Контроль фасовки блюд. 5. Контроль упаковки приготовленных блюд 6. Контроль и сборка фасованной продукции по заявленным адресатам! 7. (Оформление актов и транспортных накладных на готовую продукции .) не надо 8. Приемка продуктов и ротация ее. 9. Выдача суточного запаса продуктов для приготовления. 10. Контроль расходников и своевременно подача заявки. 11. Контроль на наличие упаковочной продукции. 12. Ведение температурных листов и журналов: здоровья и ген.уборка производства. 13. Контроль чистоты на рабочих местах.Похожие вакансии
Су-шеф на пищевое производство
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно, Курьяново, Москворечье
Смарт Фуд Солюшнз
Су-шеф кондитер на пищевое производство
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно, Курьяново, Москворечье
Русские традиции
До 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно, Курьяново, Москворечье
Волконский
Шеф-повар пищевое производство
Договорная
Москва. Станции метро: Царицыно, Курьяново, Москворечье
ЭСТЕТИКА КОФЕ
Су-шеф (производство кейтеринг)
Договорная
Москва. Станции метро: Царицыно, Курьяново, Москворечье
Рибамбель