Обязанности:
Сеть столовых и корпоративного питания. Работаем в сегменте массового питания, B2B и контрактных проектов. Задача — масштабирование и рост через новые контракты и торговые площадки. Задачи: Поиск и привлечение B2B-клиентов (заводы, БЦ, стройплощадки, склады, предприятия). Работа с электронными торговыми площадками и тендерами (гос и коммерческие). Анализ ТЗ и расчёт экономики проекта (себестоимость, маржа, риски). Подготовка и подача заявок. Проведение переговоров и защита коммерческих предложений. Заключение договоров и передача проектов в операционное управление. Требования: Опыт работы в корпоративном питании / общепите / кейтеринге от 3 лет. Практический опыт участия в тендерах и работы с торговыми площадками. Понимание экономики массового питания (фудкост, логистика, нормы). Умение самостоятельно считать проект и защищать его финансовую модель. Опыт ведения переговоров с первыми лицами компаний. Результативность, самостоятельность, ориентация на прибыль. Опыт запуска столовых «под ключ». Наличие собственной базы B2B-клиентов. Опыт масштабирования сети. Знание 44-ФЗ / 223-ФЗ (если планируется работа с госзаказом). Условия: Оклад + % от маржинальной прибыли привлечённых контрактов. Премии за выполнение квартального плана. KPI: Количество заключённых контрактов. Фактическая маржинальность проектов. Рост выручки сети.Похожие вакансии
Директор по развитию гостиничной сети
До 250 000 руб.
Москва. Станции метро: ВДНХ, Алексеевская
Atelika Hotel Group
Директор по развитию сети бистро
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: ВДНХ, Алексеевская
Сеть кофеен Заря
Директор по развитию парнёрской сети
От 325 000 руб.
Москва. Станции метро: ВДНХ, Алексеевская
Городская Транспортная Компания
Директор по продажам / развитию сети (B2B)
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: ВДНХ, Алексеевская
Ковальская Наталия Сергеевна