Повар горячего цеха в ресторан Рыба Мечты (метро Новокузнецкая)

В премиальный ресторан «Рыба мечты» в самом центре столицы требуется повар горячего цеха на позицию пасты! Мы находимся в историческом особняке 19 века на острове Балчуг. Непревзойденное качество морепродуктов и аутентичный интерьер отличает нас от других ресторанов.Когда стиль и гастрономический вкус встречаются, случается сказка. Бархат, мрамор, хрусталь, редкое дерево. В мягкости текстур, в сложном и манящем свете, в благородной прохладе — отражение высокого отношения к гастрономии. Ведь по-настоящему почувствовать вкус, разрешить себе поставить жизнь на паузу и насладиться моментом можно только в идеальной атмосфере Рыбы Мечты. Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения. Организация рабочего места, поддержание порядка. Требования: Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне; Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд; Важный навык работы на позиции пасты; Умение обращаться с кухонным оборудованием; Желание работать и зарабатывать; Образование профессиональное; Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года; Знание санитарных норм; Наличие действующей медицинской книжки. Условия: Интересная перспективная работа в стабильной компании; Оформление по ТК РФ; График работы 5/2, 6/1; Удобная локация метро Новокузнецкая Стабильная зарплата, ставка 5200 руб. за смену (с 11:30 до 23:30); Бесплатное качественное питание.