Обязанности:
Björn – ресторан северной кухни, чьи истоки идут из кулинарного движения New Nordic cuisine. Для нас идеальный ресторан тот, после посещения которого не остается никакого следа, кроме эмоционального, поэтому Björn - первый zero waste ресторан в России. Мы объединили авторскую северную кухню, бережное отношение к природе и пронизанное счастьем отношение к жизни. Мы - сообщество близких по духу людей. Мы бережно относимся к природе и заботимся о ней, именно поэтому у нас есть своя экологическая программа, цель которой - стремление к нулевому следу и безотходному производству. Мы работаем с малыми хозяйствами , собирателями и поставщиками дичи, всегда ищем новые интересные продукты. «Дикие ужины» Björn – формат гастрономических ужинов, которые мы проводим уже более 5 лет. «Дикий ужин в небе» - уникальные гастрономические ужины на воздушном шаре. Гастроли Björn – выездные мероприятия в другие города России. У Вас есть уникальная возможность стать частью нашей команды и принимать в этом непосредственное участие. Мы ожидаем: Опыт работы на позиции повара горячего цеха от 2 лет; Ответственность и пунктуальность; Наличие действующей медицинской книжки; Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм; Контроль качества продуктов Умение работать в команде и желание развиваться; Бережное отношение к оборудованию и инвентарю. Мы заботимся о своих сотрудниках и предлагаем: от 6600р/смена + премии; График работы:4/2, 3/3, - с 11:00 до 24:00; Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Официальная заработная плата 2 раза в месяц, без задержек; Оплата отпусков и больничных; Корпоративное питание; Возможность профессионального развития и карьерного роста; Скидка 30% на посещение наших ресторанов (Bjorn, Бардак )Похожие вакансии
Повар холодного цеха в Ресторан Björn
От 99 000 до 140 000 руб.
Москва
Ресторан северной кухни Бьерн