Обязанности: Проведение тренингов с персоналом; Умение создавать и поддерживать командный дух; Организация банкетов и мероприятий; Организация бесперебойной работы смены; Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров; Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре; Аналитика и отчетность по проделанной работе; Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации; Документооборот. Требования: Знание Iiko, Word, Excel; Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего; Опыт руководства коллективом от 15-ти человек; Знание стандартов работы линейного персонала; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре; Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; Знание документооборота ресторана; Навык взаимодействия с гос. структурами; Навыки в области Тренинга персонала; Лидерские и управленческие качества; Опыт работы обязателен! Знание кассовых дисциплин. Условия: Все подробности по телефону Ставка за смену 7333 руб на время стажировки/8666 после аттестации + KPI Наша вакансия подходит вам если вы искали #официант#бармен#кассир#поваргорячегоцеха#повархолодногоцеха#менеджер #хостес#раннер#работавресторане#работабезопыта#gambrinus#гамбринус
Похожие вакансии
Менеджер ресторана/Администратор ресторана
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Пронто
От 110 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Гамбринус на площади Ильича
От 100 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Семейное кафе Kids Castle
От 100 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Ньюрест
От 100 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
WineWood Moscow
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
АЛМА