Один из крупнейших импортеров продуктов питания в поисках главного технолога на производство. Компания является прямым импортером, что является хорошим преимуществом. А так же ведет деятельность на собственном производстве, без аренд и контрактов. Мы на рынке более 10 лет. У нас есть четкое видение куда идти и как справляться с любыми трудностями. Условия: Оформление по ТК РФ; Конкурентная заработная плата; График 5/2 с 9:00 до 18:00; Лояльное руководство; Возможность профессионального развития в растущей компании. Обязанности: Разработка технологических процессов производства новых продуктов; Создание и контроль за соблюдением технологических карт; Расчет пищевой и энергетической ценности; Корректировка/оптимизация имеющихся рецептур; Планирование и организация работы варочных участков; Контроль за санитарным состоянием технологического оборудования, рабочих инструментов, инвентаря и варочных участков; Проработка образцов; Оформление сертификатов соответствия; Заполнение отчетов производства по участкам; Участие в разработке мер по модернизации технологического оборудования и участков; Оформление заказов на рабочие инструменты и инвентарь, хоз. товары, рабочую одежду и т.д. необходимые для варочных участков; Ведение журналов; Ведение табеля рабочего времени линейного персонала. Требования: Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3-х лет; Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов; Знание ИСО 22000-2019 и ХАССП; Высокий темп работы, инициативность, предусмотрительность.
Похожие вакансии