Шеф-повар (м. МЦД-2 Битца)

Государственное бюджетное учреждение города Москвы «Мосавтосантранс» (МАСТ) — одно из самых жизненно важных крупнейших транспортных предприятий столицы. В структуре МАСТ четыре автобазы, в состав которых входят 20 автоколонн, авторемонтные мастерские и другие вспомогательные службы. Численность работников предприятия - более 5 000 человек. Автопарк насчитывает более 2 500 автомобилей различного назначения, из которых более 1 600 это автомобили скорой медицинской помощи. Обязанности Организация и контроль работы кухни Разработка меню и контроль качества блюд Управление персоналом кухни Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил Оптимизация процессов приготовления и закупок Требования Опыт работы шеф-поваром от 1 года Знание современных кулинарных технологий Умение организовать работу коллектива Ответственность и внимательность к деталям Знание санитарных норм Условия Официальное оформление согласно ТК РФ; Ежегодная индексация заработной платы; 2 дополнительных дня к отпуску; Премии работникам Компании к профессиональным отраслевым праздникам; Премии работникам к личным юбилеям; Премии за преданность Компании (по стажу работы); От МЦД-2 Битца пешком 15 минут, на корпоративном автобусе 5 минут. Бесплатная неделя отдыха и оздоровления в санатории-профилактории «Битца»; График работы: 5/2 (пн-пт) с 7:00 до 16:00; Работает профсоюз: организуем поездки на экскурсии, походы в театры; спортивные соревнования, в том числе участие команд в спартакиадах медиков и другие культурно-массовые мероприятия; Возможность для профессионального и карьерного роста.