Мы ищем менеджера, которому близка работа с людьми и процессами: выстраивать команду, держать стандарты, контролировать качество, сервис и показатели. Приглашаем на фудкорт в Москве — в ТЦ «Смоленский». Обязанности: Управление персоналом: подбор, адаптация, графики, дисциплина.Контроль выполнения плана выручки.Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов.Работа с текучестью персонала.Учет, инвентаризации, контроль списаний.Подготовка операционной отчетности собственнику.Взаимодействие с администрацией торговых центров. Требования: Опыт работы старшим администратором в фудкорте, кофейне или фастфуде.Обязательный опыт управления людьми.Умение работать с показателями: выручка, учет, списания.Понимание сервиса и гостевого опыта.Умение выстраивать порядок и удерживать стандарты в ежедневной операционной работе. Условия: График работы: 5/2Заработная плата обсуждается на собеседовании, от 80 000 ₽ + бонусы. Доход зависит от опыта и выполнения показателей.Работа напрямую с собственником, ключевые решения — по согласованию.Возможность влиять на мотивацию команды и операционные процессыМы будем рады вашему отклику, если вы:умеете работать с людьми и выстраивать рабочие отношения в команде,системны и внимательны к деталям,спокойно относитесь к операционным задачам и ответственности,умеете держать порядок в процессах и цифрах,ориентированы на результат и качество сервиса.
Похожие вакансии
Менеджер-кассир на фуд-корт русской кухни
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Киевская
Цукини
Фуд-флорист/помощник фуд-флориста
От 54 000 до 108 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Киевская
mosfresa
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Киевская
Маклаков Юрий Сергеевич