Руководитель проекта

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы: Обязанности: Работа на пищевом производстве (полный цикл приготовления блюд) Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм на предприятии. Контроль ведения учёта и отчетности. Организация работы производства в целом Обеспечение контроля производительности линий и потерь; Работа с штатным расписанием производства (количество, потребность, корректировка) Обеспечение контроля отклонений от нормативов. Работа с отклонениями – выявление причин (люди, технология, отчетность, контроль выхода и т.п.) и устранение несоответствий совместно с технологами и Заведующим производства. Стабилизация - выстраивание системы работы для недопущения повторения отклонений; Выполнять план: по отгрузкам SL, по количеству % брака, по количеству персонала, санитария (здесь и сейчас), критичные включения; Понимать необходимость и инициировать разработки\актуализации инструкций; Участвовать в процедурах\документах\регламенте Холдинга, ознакомление персонала и выстраивание работа по ним; Работать в команде – технологи, технари, качество, ОТ, ОК; Выполнять план при внештатных ситуациях; Выполнять поставленные задачи, отчеты; Участвовать в формировании штата бригад и производства в целом. Расстановка штатных рабочих по РМ; Выстраивать продуктивную атмосферу на производстве; Участвовать в обходах производства. Требования: Опыт работы на пищевом производстве от 6-ти лет-Обязательно! Кандидаты без релевантного опыта работы не будут рассматриваться Стрессоустойчивость, работа в режиме многозадачности, работа в команде Условия: Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге; Официальное трудоустройство; Чёткие задачи и прозрачные цели; Своевременные выплаты и конкурентная заработная плата; Команда профессионалов и обучение; Бесплатное горячее питание и сервис корпоративных скидок; Возможности профессионального развития и карьерного роста График работы: 5/2 с 08:00-17:00 (при производственной необходимости-ненормированный)