Обязанности:
Прохождение полиграфа и медкомиссии за счет работодателя. Обязанности: - помощь поварам в приготовлении блюд по утверждённому меню и рецептам семьи; - участие в банкетных и выездных мероприятиях; - приёмка и распределение продуктов по своим местам хранения; - контроль сроков годности; - подготовка и обработка продуктов (мытье, чистка, нарезка овощей, зелени, мяса, рыбы и др.), изготовление заготовок и полуфабрикатов; - поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне приготовления пищи; - уборка рабочей зоны после приготовления пищи; - мытье кухонной посуды и инвентаря; - соблюдение санитарных норм, правил гигиены и правил техники безопасности; - выполнение поручений старших поваров. Требования: - знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд; - базовые знания санитарных норм; - опыт работы помощником повара или поваром в ресторанах; - опыт работы помощником повара или поваром в семье (желательно); - внимательность и аккуратность; - готовность к интенсивной работе; - умение работать в команде; - желание работать и развиваться; - соблюдение конфиденциальности!; - наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить. Условия: - официальное трудоустройство, заработная плата по итогам собеседования (100 тыс. руб. на испытательный срок, далее 150 тыс. руб. - после испытательного срока); - оплачиваемый отпуск 28 дней в году; - место работы - ЦАО Москвы (м. Краснопресненская) и загородный дом (Серебряный бор, Завидово); - график работы сменный (2×2 или 3×3), полный день (с 9 до 21); - возможность профессионального роста, обучение и наставничество от опытных поваров; - бесплатное питание во время смены; - работодатель оплачивает спецодежду; - дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера; - комфортные условия работы на современной кухне.
Похожие вакансии