В Парк-отель в Тверской области (Кимрский район) требуется руководитель службы общественного питания, возможно проживание на территории Парка-отеля, в том числе с семьёй. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторанов, работающих по системе "шведский стол", а также 3 дополнительных точек питания Развитие службы Room service -осуществление общего руководства коллективом F&B (кухня, сервис, стюардинг) - в высокий сезон численность до 70 человек Управление эффективностью F&B (контроль расходов, себестоимости еды и напитков, достижение планового уровня показателей эффективности, увеличение выручки коммерческих точек питания) Поддержание на высоком уровне качества питания и обслуживания Организация и проведение банкетных мероприятий Работа с жалобами и предложениями гостей Парк-Отеля в части качества услуг F&B Планирование бюджета отдела F&B и обеспечение его исполнения Организация и контроль проведения инвентаризации во всех локациях F&B, проведение анализа результатов инвентаризации Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, направленных на увеличение количества гостей коммерческих точек питания Требования: Аналитический склад ума Лидерские качества Опытный пользователь ПК. Условия: Трансфер, проживание на территории парк отеля Работа в крупном медицинском холдинге (ТОП-5 частных клиник по версии Forbes, РБК) Официальное трудоустройство и социальные гарантии согласно ТК РФ Возможность развития в рамках программы «Кадровый резерв» Льготное медицинское обслуживание для сотрудников в клиниках Холдинга (включая стоматологию, косметологию) и скидки для членов семьи Специальные тарифы на отдых в загородном Парк-Отеле Бесплатные спортивные секции для сотрудников (футбол, волейбол, танцы, йога, вокал, киберспорт) Корпоративные программы и специальные предложения от партнеров Холдинга Скидки на питание в корпоративном кафе Скидки в сети аптек Холдинга Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника! БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В КОМАНДЕ СМ-КЛИНИКА, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Похожие вакансии