Обязанности: Общее управление работой лобби-бара; Управление персоналом: составление графиков, обучение барменов и официантов, контроль соблюдения стандартов сервиса и внешнего вида; Контроль качества: проверка чистоты в зале и за стойкой, контроль отдачи напитков и блюд, работа с жалобами гостей в режиме реального времени; Операционная деятельность: открытие и закрытие смен, проведение пересчетов (инвентаризации), контроль кассовых операций и отчетности; Взаимодействие со складом: заказ продукции, контроль сроков годности и соблюдения условий хранения. Квалификация: Требуется опыт работы супервайзером в сфере общественного питания (в лобби-баре, является преимуществом); Умение работать в режиме многозадачности; Отличные вербальные и невербальные навыки; Необходимо быть доступным в выходные и праздничные дни; Знание английского языка, является вашим преимуществом; Наличие действующей мед.книжки обязательно. Условия: Стабильная работа в соответствии с ТК РФ в международной компании; Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, квартальное премирование; переработки оплачиваемые; График 5/2, 12 часовая рабочая смена; Возможность бесплатного проживания на территории отеля в общежитии; бесплатный трансфер от ст.метро «Речной вокзал», «ст. Химки», «Хлебниково»; бесплатные семинары, тренинги и мастер-классы; бесплатное 3х-разовое питание; бесплатная химчистка 3-ех вещей в неделю.
Похожие вакансии