В ресторан яхт-клуб Don David требуется су-шеф Обязанности: Работа на кухне, управление персоналом; Создание и поддержка стандартов работы; Проработка меню, постоянный контроль качества; Взаимодействие с поварами и персоналом ресторана; Требования: Опыт работы су-шефом от 2-х лет; Знание специфики работы на разных цехах кухни; Опыт проработки меню европейских и авторских кухонь; Условия: Работа в ресторан-парке Don David (Долгопрудный, ул. Набережная д. 26); Заработная плата от 140 000 руб. Финальный размер заработной платы обсуждается с кандидатом индивидуально; Возможности для финансового и личностного роста. Мы - часть кулинарных ассоциаций WACS и WBQA. Это означает, что у вас будет уникальная возможность получить опыт и знания от бренд шефов международного уровня; Лояльное руководство, дружный коллектив; Питание, возможно проживание;
Похожие вакансии