Работодатель: Пищевое производство Обязанности: Запуск новой линии «под ключ»: от разработки всей документации (ТИ, рецептуры) до выхода на проектную мощностьТехнологическое сопровождение монтажа, пусконаладки и проведения опытных партийПолное операционное руководство запуском и выходом линии на проектную мощностьПроведение расчетов сырьевых норм, выхода готовой продукции, пищевой и энергетической ценностиПодбор, обучение и управление новой производственной командойВнедрение и постоянный контроль системы качества и безопасности на всех этапахКонтроль соблюдения санитарных норм и правил охраны труда Требования: Высшее пищевое / технологическое образованиеОпыт работы начальником производства или главным/ведущим технологом от 5 летОпыт полного запуска нового производства или линии "с нуля"Знания технологии, стандартов и нормативной базыНавыки разработки и утверждения технологической документации, проведения расчетов (сырья, выхода, пищевой ценности)Опыт подбора, обучения и управления командой Условия: Место работы: Московская область, г.ТалдомГрафик работы: 5/2 с 08:00 до 17:00Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дняКомпенсация расходов на проживание для иногородних кандидатовКонкурентная белая заработная плата, от 350000 руб., выплаты 2 раза в месяц
Похожие вакансии