Обязанности:
О компании: Фабрика-кухня Рожниковского – это ведущий производитель кулинарной продукции с 20-летним опытом работы на рынке Москвы и области. Мы гордимся высоким качеством нашей продукции, внедрением современных технологий и сохранением кулинарных традиций. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов! Мы ищем Технолога по пищевому производству, который готов внести свой вклад в развитие нашего производства. Вакансия открыта в связи с увеличением нагрузки на производственно-технологический отдел. Ваши будущие задачи: Обеспечение контроля качества и сроков годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Ежедневный контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН). Анализ и минимизация потерь, контроль списаний, выявление причин и разработка мер по их устранению. Своевременное и точное заполнение производственных журналов. Проработка сырья, составление актов, разработка технологических карт. Создание обучающих материалов для сотрудников производства. Участие в проведении инвентаризаций, анализ результатов и предоставление отчетов. Ведение соответствующей отчетной документации. Контроль строгого соблюдения технологии приготовления блюд. Мы ожидаем от Вас: Высшее образование (в области технологии пищевых производств). Опыт работы по специальности от 1 года. Глубокие знания СанПиН и основ кулинарного производства. Уверенное владение ПК (MS Office, желательно знание 1С). Развитые личностные качества: ответственность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Стабильную заработную плату: 115 000 рублей (гросс). Удобный график работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (уточнение: с 10:00 до 19:00). Место работы: Фабрика-кухня, Ярославское шоссе, д. 26. Возможность профессионального развития и обучения. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Стабильную заработную плату: 115 000 рублей (гросс). Удобный график работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (или: с 10:00 до 19:00). Место работы: Фабрика-кухня, Ярославское шоссе, д. 26. Возможность профессионального развития и обучения.Похожие вакансии
Инженер - технолог по механосборочному производству
Договорная
Москва. Станции метро: ВДНХ
Машиностроительное конструкторское бюро Факел имени академика П.Д.Грушина
Инженер по пищевому оборудованию/Главный механик
До 180 000 руб.
Москва. Станции метро: ВДНХ
КАВАЯ ГРУПП
Инженер-технолог в цех по производству металлокерамики
Договорная
Москва. Станции метро: ВДНХ
Авиационная корпорация Рубин