Обязанности: Работа в программе IIKO; Сбор и обработка первичной документации; Внесение данных внутренних перемещений, актов списаний, ведение документооборота производства; Формирование и расчет, анализ себестоимости на готовые блюда; Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции; Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара; Внесение и контроль данных о проведение инвентаризации, обработка и анализ ее результатов; Контроль приема накладных, списания продукции и остатков; Анализ и предоставление отчетов по товарообороту, списаний. Ведение бухгалтерского учета общепита; Ведение первички по поставщикам; Ежеквартальные акты сверок с поставщиками и покупателями; Ежемесячные инвентаризации; Знание ЕГАИС. Прием, подтверждение, подготовка деклараций; Маркировка Честный знак; Разработка технологических карт по имеющийся методике; Подтверждение текущих накладных в 1С:. Требования: Опыт работы калькулятором в ресторанах полного цикла от 2-х лет; Опытный пользователь ПК, Microsoft Office; Условия: Официальное оформление по ТК, "белая" заработная плата, соц. пакет (отпуск, больничный лист); Бесплатные обеды.
Похожие вакансии
От 110 000 до 110 000 руб.
Москва
Cеть пекарен Мельница (ИП Торопилкин Алексей Михайлович)