Обязанности: проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; готовить ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд и сводным меню; контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также выполнение работниками пищеблока правил личной гигиены; вести медицинскую документацию; осуществлять своевременное проведение профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, раздаточных и буфетных и не допускать к работе лиц, не прошедших профилактический медицинский осмотр. Требования: наличие аккредитации по специальности Диетология Условия: стандартные для бюджетных учреждений Московской области
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 100 000 руб.
Москва
ФГБУ ЦКБ с поликлиникой УДП РФ
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 75 000 руб.
Москва
ГБУЗ Научно-практический центр детской психоневрологии Департамента здравоохранения города Москвы
Медицинская сестра (диетическая)/Медицинский брат (диетический)
От 86 000 до 120 000 руб.
Москва
ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации
Медицинская сестра диетическая / медицинский брат диетический
Договорная
Москва
Правительство Москвы