Руководитель отдела закупок (общепит)

Обязанности: Обеспечение бесперебойного снабжения производства; Разработка и внедрение единой политики закупок, планирования производства и управления запасами; Разработка и внедрение графика закупок сырья; Мониторинг рынка, подбор поставщиков: исследование рынка, поиск и оценка поставщиков, анализ КП; Оптимизация процесса закупок: разработка и согласование закупочных процедур, контроль за соблюдением процесса закупок в соответствии с требованиями и стандартами компании; Ведение переговоров и заключение договоров: проведение переговоров с поставщиками, согласование условий поставок, заключение договоров на наиболее выгодных условиях для компании; Мониторинг затрат на закупки и снабжение, поиск возможностей снижения расходов и повышения эффективности процессов; Проведение преддоговорной работы с поставщиками; Контроль качества поставок: оценка качества поставляемых материалов и оборудования, контроль соответствия полученных товаров заявленным характеристикам; Организация своевременной передачи оригиналов документов и прочих документов в бухгалтерию, архив; Работа в 1С по всем направлениям закупочной деятельности. Требования: Опыт от 3-х лет на руководящей должности в закупках; Знание рынка поставщиков и основ складкой логистики; Навыки управления командой, бюджетирования и ведения переговоров; Экспертиза в полном цикле товарооборота: от расчёта потребности и оформления документов до приёмки и хранения; Знание стандартов качества, условий хранения и возврата некондиционного товара. Условия: Работа в крупной развивающейся компании Достойный уровень заработной платы Уютный офис в шаговой доступности от метро Киевская (3 минуты) График работы: 5/2, с 10:00 до 19:00 Выезды в подразделения Холдинга. Рестораны находятся в аэропортах г. Москвы. Транспортные расходы компенсируются.