В молодой и дружный коллектив требуется Шеф Технолог фабрики кухни н. Хорошие условия труда, перспективы роста, достойная заработная плата. Рост зарплаты будет увеличиваться вместе с ростом производства. Дружный сформированный коллектив. Обязанности: - Осуществление оперативного контроля за выпуском продукции - Поддержка стандартов качества изготавливаемой продукции, согласно разработанной рецептуре,а также ТТК - Управление командой сотрудников, грамотная мотивация и контроль персонала - Организация производственных процессов по цехам. Выстраивание эффективной и слаженной работы - Контроль за соблюдением работниками санитарных норм и стандартов - Контроль за качеством сырья, условиями хранения и нормами товарного соседства - Составление графика дезинсекции и дератизации. Соблюдением норм СанПиН - Разработка и актуализация новых ТТК - Знание производственного оборудования и технологии приготовления блюд Требования: - Опыт работы от 3 лет. (Работа на фабрике-кухне будет весомым плюсом при прохождении собеседования) - Коммуникабельность, стрессоустойчивость - Умение работать на профессиональном оборудовании ( пароконвектомат, шоковая заморозка и т.д.) - Личная мотивация, нацеленность на результат - Знание санитарных и технологических норм - Умение руководить, выстраивать и распределять обязанности на производстве Мы гарантируем: -Рост зарплаты вместе с объемом производства -Интересную работу - Своевременную и достойную заработную плату -Трудоустройства по ТК РФ - График работы 5/2 с - Возможность профессионального роста
Похожие вакансии
Мастер смены / Су-шеф фабрики кухни
От 105 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Вкустех
Ведущий технолог фабрики-кухни с пекарней
От 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Дринкит сеть кофеен
От 110 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Гамбринус
Генеральный директор Фабрики Кухни
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Мираторг, Агропромышленный холдинг
От 171 428 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Ситников Дмитрий Валерьевич
Шеф-пекарь / Шеф-технолог / Шеф-кондитер
От 130 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Эф Эм Джи