Старший повар (Отрадное)

Требования: Опыт работы от 1 года. Знание различных кухонных технологий и оборудования. Умение работать в команде. Ответственность, аккуратность, внимательность. Обязанности: Распределять работу и ставить задачи между подчиненным персоналом. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания. Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Работать с различными видами современного технологического оборудования, вычислительной техники, ПК, специализированным программным обеспечением Контролировать отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции. Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения. Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд Условия: Полное соблюдение трудового законодательства РФ (официальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, больничный). Приготовление пищи осуществляется исключительно для сотрудников офиса. Предусмотрено бесплатное питание. Комфортные условия труда. ДМС для сотрудников в клиниках компании после испытательного срока включая стоматологию, а также скидки для членов семьи. Насыщенная социальная жизнь (корпоративные мероприятия, праздники), участие в благотворительной деятельности, материальная помощь сотрудникам. График работы: 2/2