Повар 3-5 разрядов

ЦКБ – многопрофильное лечебно-диагностическое учреждение с высокопрофессиональным коллективом специалистов, многолетней историей сохранения здоровья! Больница обладает современной, отлично укомплектованной технической базой для оказания медицинских услуг согласно мировым стандартам. Мы постоянно модернизируемся, используем мировой опыт во всех областях диагностики и лечения. Мы ценим, поддерживаем и развиваем потенциал наших сотрудников! Приглашаем на работу по вакансии – Повар 3-5 разрядов Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий в соответствии с присвоенным квалификационным разрядом. Осуществлять мойку, смешивание продуктов и компонентов, бланшировку, варку, запекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, фарширование, формовку изделий, изготовление бульонов, супов, холодных закусок и салатов. Соблюдать технологию приготовления лечебного питания, правила эксплуатации технологического оборудования. Следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, за чистотой тары. Получать от шеф-повара производственное задание и необходимые продукты для приготовления блюд. Требования: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих Не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих)Не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование Условия: Работа в крупнейшей многопрофильной больнице Управления делами Президента Российской Федерации; Стабильность, уважение и поддержка руководства Учреждения; Полное соблюдение трудового законодательства РФ; Комфортные условия труда (рабочие места оснащены высокотехнологичным диагностическим и лечебным оборудованием, расходными материалами); Прохождение обязательного и внутреннего обучения; Бесплатное медицинское обслуживание для сотрудника, а также для членов семьи; Сформированная корпоративная культура (с заботой о сотрудниках и поддержкой в различных жизненных ситуациях); Санаторно-курортное лечение и дома отдыха в Подмосковье и регионах РФ (Сочи, Крым, Кисловодск и т.д.) со скидками для сотрудников; Предоставление общежития иногородним сотрудникам; Предоставление мест в д/садах и школах для детей сотрудников; Наличие профсоюза; Место работы: м. Молодежная, улица Маршала Тимошенко, д. 15 (корпоративный транспорт для сотрудников от и до метро); График работы: 5/2; 2/2.