Обязанности:
приглашаем УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ в кopпopативную стoловую зaвoдa ЛИАЗ 🟡просим вас указывать в сопроводительном письме желаемый уровень дохода🟡 МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ график работы: 5/2 с 7ч до 16ч ✅ официальное оформление по ТК РФ ✅ бесплатное питание ✅ медицинскую книжку оплачивает работодатель ✅ ежегодная индексация заработной платы ✅ работа в столовой на территории завода ЛИАЗ, г. Ликино-Дулёво, улица Калинина, дом 1 ВАМ ПРЕДСТОИТ: ➡️ взаимодействовать с корпоративными Заказчиками по вопросам качества услуги и взаиморасчётов по Услуге ➡️ управлять производственно-хозяйственной деятельностью: выполнение процесса по планированию производственной деятельности, формирование цикличного меню и ротация ассортиментного ряда, расчет продажных цен на продукцию и услуги, работа с поставщиками, анализ цен на сырье ➡️ обеспечивать выполнения финансово-экономических показателей объекта, увеличение прибыли ➡️ участвовать в бюджетировании, контроль исполнения бюджетных показателей ➡️ контролировать расходы, анализировать и оптимизировать затраты, вести отчетную документацию ➡️ управлять персоналом (отбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация, удержание, оценка работы) ➡️ контролировать соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности ➡️ проведение инвентаризаций ➡️ соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса, разработка новых предложений МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС: опыт работы управляющим на предприятиях общественного питания лидерские качества уверенное знание ПК и офисных программПохожие вакансии
Администратор зала (предприятия общественного питания)
От 70 000 до 70 000 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАНДУР СТОЛИЦА"