Novabev Group объединяет тех, кому важно расти и развиваться в профессии, кто вдохновлен развивать компанию и индустрию, готов брать на себя ответственность и заинтересован в получении нового профессионального опыта. Каждый сотрудник нашей команды делает вклад в успех группы, проявляя экспертизу, упорство и нестандартные подходы к решению задач. Корпоративная культура Novabev Group — это культура лидерства и внутреннего предпринимательства. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Сменный график работы 2/2; "Белая" заработная плата; Бесплатные горячие обеды; Предоставление спец.одежды; Корпоративный транспорт от ст. Голицыно, ст. Селятино; Оформление мед.книжки за счет компании; Работа в крупной компании. Место работы: МО, г. Краснознаменск, ул. Строителей, д.15 Обязанности: Первичный расчет объемов спирта и дистиллята для производства и приготовления напитков; Организация работы купажистов по приготовлению водок, готовности их перекачки в назначенные напорные емкости; Организация работы купажистов по приготовлению виски, рома и продукции на основе дистиллятов, готовности их перекачки в назначенные напорные емкости; Осуществление вторичного расчета объемов спирта и дистиллята в производство, планирование работ на смену (приготовление сортировок, водок, работа УОБ); Прием спирта и дистиллята из спиртохранилища; Заказ необходимого количества ТМЦ для ежедневного производства ежедневно; Заполнение технологических журналов: приготовления водок, приготовления горьких настоек, приготовления полусладких настоек, приготовления виски, приготовления рома, приготовления напитков спиртных зерновых дистиллированных, передачи спиртных напитков их купажного отделения на розлив, уборки и санитарной обработки помещений, приготовления водочных сортировок, учета сахара, поступающего для приготовления сахарного сиропа, приготовления ароматных спиртов, приготовления настоев, рабочих дегустаций, ведение исправимого брака, переданного в купажное отделение; Заполнение технологических таблиц: работы УОБ, учет розлива продукции, учет приготовления водок, учет приготовления горьких настоек, учет приготовления полусладких настоек, учет виски, учет рома, учет напитков спиртные зерновых дистиллированных, учет приготовления виски и напитков спиртных зерновых дистиллированных для Бакарди, учет остатков сырья и материалов для ОМТС , ведение исправимого брака, переданного в купажное отделение, расчет потерь при розливе, передача смен. Требования: Высшее профильное образование (технология пищевых производств, виноделие и т.п.); Опыт работы в пищевой промышленности, желательно в производстве алкогольной продукции; Знание методических и нормативных материалов по производству продукции, технологию производства продукции; Знание основного технологического оборудования, правила его эксплуатации; Виды производственного брака и методы его предупреждения; Правила техники безопасности; Правила производственной санитарии и гигиены; Знание стандартов ISO 9001 и НАССР 22000.
Похожие вакансии