Обязанности:
БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. «Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 13 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери, Тверской области и Санкт-Петербурге. Чем предстоит заниматься: -Осуществление контроля соблюдения технологической дисциплины и санитарных требований при производстве хлебобулочных изделий; -Организация процесса по установлению норм затрат ,потерь и выхода готовой продукции. Разработка и своевременная актуализация технологических параметров и инструкций; -Обеспечение контроля качества выпускаемой продукции. Мы ожидаем от кандидатов: -Опыт практической и технологической работы по выпеканию разных видов продукции; -Умение разобраться в технических неполадках выпечного оборудования. Мы гарантируем: Работу в крупном, стабильном Российской холдинге; График работы 5/2 (8.30 - 17.15, в пятницу до 16.00); Бесплатное питание в корпоративной столовой; Возможность карьерного роста; Возможность профессионального обучения и развития в компании.