Обязанности: •организация работы производственных цехов ресторана; •координация работы сотрудников кухни; •руководство производственным коллективом; •контроль отдачи блюд; •формирование и обновление меню; •взаимодействие со всеми службами •ресторана, отчетность, инвентаризация; контроль списания. Требования: •Опыт работы в должности шеф-повара от 3х лет в ресторанах; •Знание производственного процесса в ресторане; •Уверенный пользователь ПК; •Знание и владение нормативной и технологической документации; Условия: •график работы 5/2; •бесплатное питание; •возможность карьерного роста в компании; •официальное оформление по ТК РФ; •регулярные выплаты заработной платы дважды в месяц.
Похожие вакансии
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Войковская
Группа компаний РБЕ (RBE Group)