Обязанности:
Сеть спортивно-развлекательных центров «Небо» приглашает в свою команду Шеф-повара! Пожелания к кандидату: опыт работы в должности шеф-повар/ су-шеф; опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала; знание санитарных норм организации работы кухни. Функциональные обязанности: организация бесперебойной работы кухни; заказ, организация приема и хранения продуктов; ведение отчётности; проведение инвентаризаций. приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур; организация работы производства в соответствии с санитарными нормами и требованиям отрасли. Мы предлагаем: график 5/2 с 10:00-19:00, выходные плавающие; заработная плата 110 000 руб. на руки + премия; корпоративные скидки; соблюдение ТК РФ; подчинение Бренд-шефу. Вакансия подходит: шеф-ресторатор, бренд-шеф, главный шеф-повар, су-шеф, старший шеф, старший повар, шеф, шеф-повар в ресторан, шеф повар в кафе, шеф-повар в ресторанный холдинг, повар, су-шеф.Похожие вакансии