Обязанности: Составление коктейльной, барной и винных карт Составление ТТК и контроль соблюдения ТТК Составление сезонных предложений Повышение уровня продаж Работа с поставщиками Контроль остатков Тренинги с персоналом Управление персоналом (бармены): подбор , обучение , аттестация, адаптация, мотивация , развитие Ведение графиков Контроль технического и санитарного состояния бара Проведение и разбор плановых инвентаризаций Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года Развитые управленческие навыки Высокий уровень коммуникабельности Понимание ЕГАИС Умение работать в режиме многозадачности Умение работать в команде Условия: Бесплатное питание Удобный график Обеспечение формой Заработная плата по результатам собеседования
Похожие вакансии