Обязанности:
Привет! Мы в поиске су-шефа в нашу команду EGGSELLENT! Того, кто проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды. Мы специализируемся на завтраках с яйцами. Наша миссия – превращать первый, самый важный приём пищи наших гостей в праздник! Мы ответственно относимся к еде, поощряем инициативу и новаторские идеи в нашей сплоченной команде, а расширять клуб любителей завтраков, рассказывая гостям, как классно сочетаются черника и розмарин – наш ежедневный ритуал! Условия работы: Оплачиваемая стажировка со ставкой 450₽/час Ставка после прохождения стажировки 500₽/час + KPI График работы сменный, 07:00-19:00 Официальное трудоустройство после испытательного срока Оплачиваемые отпуска и больничные Выплаты 2 раза в месяц Красивая форма, стафф-питание ДМС Что нужно будет делать: Организация и координация бесперебойной работы кухни Контроль качества приготовления блюд, согласно технологическим картам Работа с поставщиками, заказ продуктов Контроль списаний Проведение инвентаризаций Соблюдение всех санитарных норм Что мы ждем от тебя: Опыт работы в должности су-шефа Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов Знание технологического оборудования Чистоплотность, пунктуальность, аккуратность Умение работать в команде Что мы предлагаем тебе: Работа в стремительно развивающемся проекте Обучающие тренинги от коллег и партнеров Ежемесячные активности для команды, культурные и спортивные мероприятия Скидки для сотрудников на любимые завтраки в кафе и доставке Незабываемые корпоративы 2 раза в год Молодой, веселый и дружный коллектив — вместе мы создаем атмосферу, в которой хочется работать и развиваться