Обязанности: Организация и контроль работы ресторана; Планирование и проведение банкетов, фуршетов, выездных мероприятий; Анализ и планирование работы с целью поддержания уровня сервиса, улучшения качества услуг; Внесение предложений для увеличения товарооборота и рентабельности, снижения затрат Подбор, контроль и обучение персонала; Заказ необходимой посуды и оборудования, проведение инвентаризаций; Ведение необходимой документации. Требования: Образование не ниже средне-специального; Опыт работы от 3 лет на позициях: метрдотель ресторана, менеджер кейтеринга, администратор банкетного зала. Условия: Место работы: г. Москва, улица Староволынская, д. 9 (Конгресс-Парк Волынское 4*); Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; График работы 2/2 (с 08:00 ч. до 20:00ч.); Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц) Выходы в дополнительные смены и в праздничные дни оплачиваются в двойном размере Материальная помощь к отпуску в размере должностного оклада Расширенный социальный пакет (прикрепление к поликлинике, льготный отдых в санаториях, пансионатах и домах отдыха: Сочи, Крым, Ставропольский край, Московская область) Выплаты по коллективному договору Льготное питание (в среднем - 150-200р. за комплексный обед) Парковочное место на территории отеля.
Похожие вакансии