Обязанности:
Обязанности: Разработка новых линеек продукции (колбасные изделия и полуфабрикаты), расширение ассортимента текущих линеек, согласование вкусов. Разработка технологий производства и нормативно-технической документации. Обучение персонала выпуску новых видов продукции (используемое сырье и ингредиенты, режимы работы производственного оборудования, контроль качества продукции и тп. Контроль выработки опытно-промышленной партии. Подбор новых видов сырья и ингредиентов (работа с поставщиками). Участие в расчете себестоимости новых продуктов, оптимизация затрат на производство. Требования: Высшее профильное образование по направлению мясопереработка, переработка сельхоз продукции и т.п. Опыт работы в аналогичной должности будет является преимуществом. Уверенный пользователь MsOffice. Условия: Работа в крупной стабильно развивающейся компании. Готовность к релокации в регион Центральной России. Релокационный пакет. Уровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом.
Технолог-разработчик новых видов продукции (Кулинария)
Договорная
Москва
Мираторг, Агропромышленный холдинг