Обязанности: Обеспечение качественной и бесперебойной работы ресторанов в соответствии с принятыми стандартами Компании; Анализ, планирование, бюджетирование ресторанов; Качественное ведение операционной деятельности ресторанов (контроль фудкоста, ФОТ и других показателей); Разработка и внедрение мероприятий, направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса; Взаимодействие с государственными органами; Формирование и предоставление финансовой отчетности. Требования: Опыт работы в должности управляющего более 2-х лет; Высокие организаторские и управленческие способности; Широкий бизнес-кругозор, креативность, высокие коммуникативные навыки; Активность, энергичность, критическое мышление, лидерские качества; Знание структуры технологических процессов, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. Условия: Центр Москвы; Официальное оформление согласно ТК РФ; График работы 5/2 (выходные вс-пн); Заработная плата от 120000 руб. + KPI; Корпоративное (бесплатное) питание для сотрудников.
Похожие вакансии
От 120 000 до 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет
Сидоров Тихон Павлович