Бренд-шеф

Вдохновляющий вызов для кулинарного творца! Мы ищем Бренд-шефа, который станет движущей силой в обновлении нашего ассортимента. Если вы готовы внедрять инновации и следовать последним рыночным тенденциям, то эта возможность для вас! Тип блюд, которые будет готовить Бренд-шеф: Обновленная линейка салатов (без майонезных) Соусные блюда Рыбные блюда Трендовые кулинарные шедевры Условия оплаты: Конкурентоспособная оплата труда, обсуждается индивидуально в зависимости от объема работы. Возможность получения бонусов за успешное внедрение новых блюд График работы: Проектная работа с гибким графиком Возможность совмещения с другими проектами Обязанности: Дать предложение с учетом рыночных тенденций и рынка конкурентов. Провести первичные дегустации в ценовой нише компании. Разработать, утвердить и внедрить новое меню на нашем производстве, с учетом рыночных тенденций и особенностей производства, длительности жизни продукта. Блюдо к потребителю поступает в течение суток. Обучить административный персонал новому меню, ТК и технологиям. Каскадировать его вниз по производственным цехам. Требования: Опыт работы более 6 лет в сфере. Современное портфолио с примерами успешных проектов. Готовность к проведению дегустаций и презентаций. Креативность и умение работать в команде. О компании: Мы — лидеры в производстве салатов, кулинарии и кондитерских изделий. Наши производственные площади оснащены современным оборудованием, а команда состоит из специалистов, которые неравнодушны к своему делу. Наша продукция представлена в более чем двух сотнях магазинов не форматной розницы, а так же в сетевых проектах, и мы продолжаем стремительно развиваться. Присоединяйтесь к нам, если вы готовы расти и развиваться вместе с нами!