Обязанности:
АРТ ЛАНЧ корпоративные кафе- столовые премиум сегмента. Это всегда широкий ассортимент домашних блюд - высокого качества. Расположены в Бизнес центрах класса А и В -в шаговой доступности от станций метро. Требуется Шеф-бариста-управляющий ,отлично знающий кофе. Опыт работы в сфере общепита от 3х лет на руководящей позиции. Хорошее знание кофе и баристики ,работа на рожковой кофе машине. Качественное приготовление напитков (БА), коктейлей(БА), кофе, содержание бара в чистоте, соблюдение рецептуры. Контроль и поддержание единого стандарта во всех кафе Арт Ланч. Объезд по точкам , 1 точка в день.6 кафе-столовых (Horeca) . Контроль качества кофе. Поддержание статуса кафе , как заведения с хорошей едой ,безалкогольными напитками, безалкогольными коктейлями , кофе и- с хорошим обслуживанием. Обучение персонала, команды бариста хорошим манерам в общении с гостями. Прививание гостям кофейной культуры . Развитие сети: по высоким продажам качественного и вкусного кофе. Прививание гостям кофейной культуры . График работы 5/2 с 8.00 до 18.00. Оклад 100000 рублей в месяц + премия. Бесплатное питание.Похожие вакансии