Обязанности: Контроль выпуска качественной и безопасной продукции на всех стадиях технологического процесса Разработка технологической инструкции процесса производства готовой продукции Создание бланков технологической отчетности Создание рабочих инструкций, технологических карт и другой НТД для выпуска качественной и безопасной продукции Разработка рецептур Подбор моющих и дезинфицирующих средств Расчет нормы расхода сырья и материалов и их контроль Контроль ведения технологической отчетности Управление несоответствующими сырьем, материалами, готовой продукции на всех стадиях процесса производства Участие в разработке новых видов продукции и системы KPI Контроль санитарного состояния производства и склада Организация и контроль работы сотрудников технологического контроля Требования: Высшее технологическое образование (пищевое) Опыт работы на пищевом производстве в должности ведущего/зам. главного технолога от 1 года. Знание технологии производства чипсов, снеков, картофельных хлопьев (желательно) Знание требования СМБПП, НАССР Грамотная устная и письменная речь Уверенный пользователь ПК Хорошие аналитические навыки Умение работать в режиме многозадачности Стрессоустойчивость, хорошие организаторские навыки Условия: Место работы: Дмитровский городской округ, поселок Никольское, дом 206 сооружение 1 Официальное трудоустройство Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, без задержек График работы 5/2 (08.00 до 17.00 или 09.00 до 18.00 на выбор) Бесплатное питание, спецодежда Оформление медицинской книжки (за счет Компании) Корпоративный транспорт Осуществляем программу «Наставничество» Подарки сотрудникам к праздникам (Новый год, 23 февраля, 8 марта) + детские подарки на Новый год
Похожие вакансии