Обязанности:
В ресторане Кафе ЦУМ в Москве открыта вакансия повара холодного цеха, специализирующегося на европейской кухне. Эта вакансия подходит как для опытных поваров, так и для начинающих, желающих развиваться в сфере европейской кухни. Уютный ресторан европейской кухни в самом центре Москвы, неподалеку от станций метро «Театральная», «Кузнецкий Мост» и «Площадь Революции». Ресторан Кафе ЦУМ предлагает поварам несколько дополнительных преимуществ, помимо стандартных условий труда: Преимущества для поваров в ресторане ЦУМ Сезонное меню: Ресторан активно использует сезонные продукты, что позволяет поварам экспериментировать с новыми блюдами и сочетаниями, поддерживая интерес к работе; Кулинарное развитие: Шеф-повар следит за последними тенденциями в кулинарии и внедряет новые интерпретации блюд, что способствует профессиональному росту сотрудников; Командный дух: Стабильный коллектив, работающий 3-4 года, создает комфортную рабочую атмосферу и возможность для обмена опытом между поварами; Обратная связь и наставничество: Создание системы наставничества, где более опытные повара помогают новичкам адаптироваться и развиваться в профессии. Официальное трудоустройство: Все сотрудники оформляются по ТК РФ, что обеспечивает социальные гарантии и стабильность; Дополнительные льготы: Повара получают медицинскую страховку (ДМС) со стоматологией, бесплатное питание и форму, что делает работу более комфортной. Эти преимущества делают работу в ресторане ЦУМ привлекательной для поваров, стремящихся развиваться в своей профессии. БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ - ЭТО: График: Обсуждается, но основной — 2/2 с 9:00 до 22:00. Заработная плата: Ставка от 5 300 до 5 600 руб. после вычета налогов, плюс чаевые. Оформление: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Дополнительные льготы: ДМС со стоматологией, бесплатное питание и форма предоставляются. Локация: Ресторан находится в ТД ЦУМ, ул. Петровка, 2, в пешей доступности от станций метро Театральная, Кузнецкий мост и Площадь Революции. Реферальная программа: акция "Приведи друга": получите 10 000 рублей за каждого оформленного сотрудника! ЗАДАЧИ: Приготовление блюд: Повара должны готовить блюда европейской кухни в соответствии с установленными рецептами и технологическими картами, что обеспечивает стандартизацию качества и вкуса; Контроль качества: Необходимо следить за качеством используемых продуктов, а также за соблюдением санитарных норм и правил (СанПиН) на кухне; Работа в команде: Повара должны эффективно взаимодействовать с другими членами команды, включая шеф-повара и помощников, для обеспечения бесперебойного процесса приготовления. ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ: Опыт работы: Предпочтителен опыт работы поваром в ресторанах европейской кухни от 1 года, хотя рассматривается возможность приема кандидатов с опытом от 0,6 года при наличии желания развиваться; Знание технологий: Умение готовить блюда по технологическим картам и знание сроков хранения продуктов являются обязательными; Ответственность и внимание к качеству: Кандидаты должны проявлять высокий уровень ответственности за результат своей работы, уделяя внимание как качеству продуктов, так и их правильному хранению; Креативность: Желаемая способность креативно подходить к приготовлению блюд и желание развиваться вместе с командой Эти обязанности и требования помогают поддерживать высокий стандарт обслуживания и качества блюд в ресторане ЦУМ. Если вы заинтересованы в данной вакансии, свяжитесь с нами через мессенджеры (WhatsApp). Номер для связи указан в комментарии контакта. Мы ищем талантливых и мотивированных поваров, готовых стать частью нашей команды и внести свой вклад в создание уникального гастрономического опыта для наших гостей!Похожие вакансии
Повар холодного цеха в ресторан
От 80 000 до 100 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Повар горячего цеха в ресторан Кухня Полли
От 92 000 до 140 000 руб.
Москва
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)