Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ" Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Севастопольская» и «Каховская». Станции метро расположены на «серой» ветке, по которой можно доехать без лишних пересадок до основных достопримечательностей. Условия 5000/смена на испытательный срок с 23:00 до 11:00 Работа в на территории работодателя; Оформление по ТК РФ; Профессиональный рост; Дружный коллектив. Требования Знание европейской кухни; Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара; Наличие мед. книжки; Знание СанПин; Навыки работы с техническим оборудованием; Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость. Обязанности Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях; Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение первичной документации; Проведение инвентаризации; Поддержание дисциплины.
Похожие вакансии
От 84 000 до 99 000 руб.
Москва. Станции метро: Севастопольская
ДЖЕЙКЕТ РАБОТА
От 50 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Севастопольская
Art Village
От 50 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Севастопольская
Art Village
От 60 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Севастопольская
Art Village
Повар шведского стола (м. Трубная)
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Севастопольская
Новиков Групп