Гастро-клуб "Каникуляр" по адресу: ЖК Новое Внуково к. 7, ищет талантливых и увлечённых профессионалов, которые хотят внести свой вклад в создание уникального и современного пространства, где еда и напитки становятся настоящим искусством. Обязанности: Контроль показателей кофейни; Аналитика финансовых показателей; Ведение ФОТ и штатного расписания; Ведение документации; Адаптация, обучение и контроль сотрудников зала; Проведение инвентаризации и организация закупки товаров. Проверка работоспособности оборудования и обеспечение его своевременного ремонта или замены. Формирование меню и ценовой политики. Требования: Опыт работы в сфере управления или гостеприимства от 1 года; Знание стандартов обслуживания и санитарных норм; Умение работать в команде и мотивировать персонал; Организаторские способности и умение принимать решения; Коммуникабельность и умение общаться с людьми; Любовь к кофе и желание развиваться в этой сфере; Знание IIko; Уверенный пользователь ПК; Медицинская книжка или готовность ее оформить. Условия: Питание 3 раза в день; Корпоративные скидки на продукцию кофейни; 120.000 руб. оклад; график 5/2, 10 часов (с 8:00);
Похожие вакансии